美食DIY:迷你火腿羊角面包
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來源:網(wǎng)絡(luò)
2020-12-22 00:16
編輯: 歐風(fēng)網(wǎng)校
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摘要:
美食DIY:迷你火腿羊角面包
Minis croissants au jambon
迷你型火腿羊角面包
Type : Entrée
Difficulté : Facile
Co?t : Petit Prix
Temps de Préparation : 5 min
Temps de Cuisson : 5 min
種類:前菜
難度系數(shù):非常容易
花銷:劃算
提前準(zhǔn)備時間:5分鐘
烹制時間:5分鐘
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 pate feuilletée (ronde)
4 tranches de jambon blanc
配料(4人份):
一卷酥皮
4片白火腿
Préparation :
Dérouler la pate feuilletée et recouvrir avec les tranches de jambon en une
seule couche de fa?on à recouvrir entièrement la pate feuilletée.
Le secret réside alors dans le découpage de la pate : il suffit de la
découper comme un gateau en 16 parts égales.
Il reste à rouler chaque part du c?té le plus large vers le bout pointu :
on obtient alors les minis-croissants.
提前準(zhǔn)備:
酥皮伸開,鋪平一層火腿,使其布滿酥皮。
做的好的竅門取決于酥皮的激光切割:只需如將生日蛋糕切成16個等塊那般切就可以了。
剩余的便是要將切完的每一塊從較大 一段向尖的一頭翻卷:火腿羊角面包就出來。
Pour finir... On peut ajouter une couche de moutarde entre la pate
feuilletée et le jambon. On peut également remplacer le jambon par une couche de
fromage frais (type Saint-Morêt ou Kiri).
*終,能夠在酥皮與火腿中間添加一層芥末醬。還可以用一層新鮮乳酪(如Saint-Morêt或Kiri)來替代火腿。
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