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讀葡萄酒介紹 品西語文化

掌握這些知識,攻克TestDaF5級

來源:網(wǎng)絡(luò) 2020-12-24 00:20 編輯: 歐風(fēng)網(wǎng)校 291

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摘要: 讀葡萄酒介紹 品西語文化

葡萄酒西語詳細(xì)介紹



葡萄酒類型 酒精含量

白葡萄酒(Vino Blanco) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?*少10度

玫瑰紅(Vino Rosado) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?*少10.5度

紅葡萄酒(Vino Tinto) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? *少10.5度

氣泡酒(Vino Espumoso) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? *少11度

烈性葡萄酒及陣年葡萄酒(Vino de Licor y Rancio) ? ? ? ?*少1 5度

以各系統(tǒng)分區(qū)的名字冠名贊助的葡萄酒

一“上圖中亞”(Alto Turia)

干白葡萄酒(Vinos Blancos Secos) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?*少10度

一“瓦倫蒂諾”(Valentino)

白葡萄酒(Vinos Blancos) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? *少1O度

玫瑰紅和紅酒(Vinos Rosados y Tintos) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? *少11度

烈性葡萄酒和陣年葡萄酒(Vinos de Licor y Rancios) ? *少1 5度

一“卡拉利亞諾”(Clariano)

白葡萄酒(Vinos Blancos) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?*少1O度

玫瑰紅及紅酒(Vinos Rosados y Tintos) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?*少11度

一“莫卡斯特爾”(Moscatel)

清甜味血竭葡萄酒(Vinos de Moscatel Dulce) ? ? ? ? ? ? ? ? *少10度

烈性血竭葡萄酒(Vinos de Licor Moscatel) ? ? ? ? ? ? ? ? ? *少15度

葡萄酒等級:

基酒(Jovenes):適合及時食用、口感口味淡可口的白葡萄酒、紅酒和玫瑰紅。

珍釀級紅酒(Tintos de Crianza):主要是用早熟葡萄釀出的味兒醇正的紅葡萄酒,這類酒在全新的橡木桶中的貯存期為6個月,總貯存期2年。

烈性葡萄酒(Vinos de Licor):既包含歷經(jīng)徹底空氣氧化的陣年米酒,也包含用羅馬帝國麝香葡萄釀造的陣年米酒,發(fā)售以前*少須在全新的橡木桶中貯存2年,并在瓶中貯存一年,從技術(shù)性角度觀察,這種酒的貯存方法與陳年老酒(Reserva)同樣,但一般不因“陳年老酒”為此類烈性葡萄酒命名。

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