德國人愛的食物是什么
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德國人*愛的食物是什么?說到德國,考生*想到的相必就是啤酒吧,那么除了啤酒以外,德國人*愛的食物是什么呢?一起來了解一下吧。
在很多德國人眼中,*人總是喜歡吃一些奇奇怪怪的東西,大閘蟹、皮蛋、臭豆腐、雞爪...等等等等。但是今天,小編要給大家介紹的這種德國食物,那才是讓我真的接受無能并且嚇到肝顫!它就是德國人很愛的——生豬肉(Mett)!
首先來給大家科普一下什么是Mett。Mett又叫做Hackepeter,指的是剁碎的豬肉、肉糜。這種生豬肉糜一般是涂抹在面包片或者面包卷上,再用洋蔥圈或洋蔥塊點(diǎn)綴其上。
Mett作為冷菜的組成部分,有時(shí)還會(huì)被做成刺猬的造型,人們稱它為Mettigel(生豬肉刺猬),這種吃法在上世紀(jì)50-70年代特別流行。
到底德國人對生豬肉的接受程度有多高?
你肯定很難相信,超過半數(shù)的德國人都會(huì)在特殊且重大的場合吃Mett。比如狂歡節(jié)(Karneval)開始的時(shí)候,男人們?nèi)耸忠粋€(gè)抹了生豬肉的面包,其中有46%的人表示非常喜歡吃這種食物。而女人們就要稍微含蓄一點(diǎn)了,只有36%的人表示非常喜歡,19%的人表示只有在盛大節(jié)日的時(shí)候才會(huì)吃。
大部分喜歡吃Mett的人年齡都在45-5*。在這個(gè)年齡段中,幾乎有一半的人(49%)非常喜歡吃生豬肉。而反觀年輕人群體,在18-2*的受訪者中,就有47%的人完全不吃Mett,只有17%的年輕人會(huì)在聚會(huì)或狂歡節(jié)吃。
這就不難看出,現(xiàn)在的德國年輕人對于生豬肉的接受能力是越來越低。
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